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식집사

크로커스 사티버스 (샤프란) 키우기 꿀팁

by Lelei 2023. 3. 2.
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샤프란-썸네일

샤프란 Crocus은 크로커스 사티버스를 말하는 것으로 세계에서 가장 비싼 향신료로 유명하지요. 꽃을 보기 위해서 심을 수도 있습니다. 

 

크로커스 사티버스 (샤프란) 키우기 꿀팁

샤프란 심는 시기:8월~2월(추식구근)

샤프란 개화 시기: 11월~5월

 

 

샤프란 심는 방법

: 정원, 노지에 심을 때는 구근 크기의 최소 2배 깊이로 싶어주세요. 보통 5cm~10cm 정도 깊이로 땅에 샤프란 구근을 심어 줍니다. 화분에 샤프란을 심을 때는 구근 크기의 최소 1.5배 깊이로 심어주세요

 

구근을 얕게 심으면 작은 구근(자구)가 되기 때문에 개화구가 되지 못하고 모구가 소멸됩니다. 화분에 심을 경우 12cm 포트 기준으로

3~5개 정도 모아 심으면 풍성한 아름다움을 보실 수 있습니다.

 

 

샤프란 재배 온도

5~15°C가 적정 온도 입니다. (전국 노지 월동이 가능합니다)

 

샤프란 재배 토양

배수가 잘 되는 배양토를 이용하는 것이 좋습니다.

 

샤프란 재배 물 관리 방법

샤프란을 처음에 심었을 때에 물을 흠뻑 주시고 이후로는 겉흙이 마르면 물을 흠뻑 줍니다.

 

샤프란 재배시 유의사항

꽃이 지고 다음해에 꽃을 피우기 위해서 비료를 주세요.

샤프란 구근은 고온 다습에 약하기 때문에 장마철이나 여름에 소멸 될 수 있으므로 야외에 심었을 경우 캐서 망에 말려 보관해주시고 다시 가을에 심어주시면 꽃을 보실 수 있습니다. 화분에 심었다면 통풍이 잘되는 그늘에 화분 통째로 두시고 물을 점차적으로 줄여줍니다.

 

또한 화분에 심었을 시에는 얼지 않는 추운 곳에 보관하시길 바랍니다.

 

샤프란을 먹을 때 주의사항!

샤프란(암술)을 드실 때는 임산부는 자궁을 수축을 촉진시킬 수 있으니 주의 해주시고, 몸에 열이 많은 분들은 과다 섭취시 두통 등의 증상이 발생 할 수 있습니다.

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